弟がweberのQ1250買ったで、肉焼こうって来ましたｗ
今回は初火入れです！
外観です。
weberって知らなかったんだけど、アメリカのBBQ機器のメーカーだそうです。
基本、コンパクトにコンパクトにって思ってると、店に置いてあっても目に入ってないんだろうなｗ
オープン！
鋳鉄製焼き網です。
ボンベはDO缶です。
ブタン７５％プロパン２５％な配分です。
左側にイグナイターです。
右側に火力調整です。
早速焼いていきます。
Q1250のオーナーです。
お肉番長！
やっぱ肉の塊を食べたいよね！
エビも焼いていきます！
ソーセージもおいしいよね！
どんどん焼いてもらってますｗ
ちょっと変わり種。
シイタケの傘にオリーブオイルを入れて、アヒージョもどきです。
ガーリックパウダーなかったので、あらびき塩コショウで代用です。
これもなかなかいける！
そうこうしてるうちに、お肉ができてきましたよ！
ローストビーフがうまい！
こっちはローストポーク。
蓋をして、蒸し焼きっぽくできるのでこういう方面が得意なんだろうな。
バンズを焼いて、その上にのせてはさんで！
できました！
玉ねぎと肉だけというシンプルさ！
それでもこれがうまいのよねｗ
父親が何か持て来たなーって思ったらストックのハラミでした。
ざっと放り込んで焼いてます。
置いて行かれたハラミの面倒を見てますｗ
シメに焼きおにぎりとスペアリブｗ
これで終了です。
最後は、ガスで焼き切って終了とのことでした。
何回かに1回はディープクリーニングをするそうですが。
ガスなので、ぱっと出してさっとできるのは便利。
とりあえず、お肉を買ってきたらすっとできて、炭の後始末もしなくて済むので楽かな。
家でするBBQはこれからこのQ1250に任せるのがいいね！
キャンプに持っていくのは車で行くにせよ、キャンプ道具にこれを追加するのはきつい
荷物の量の3分の１くらいとりそう。
といっても僕のじゃないんだけどねｗ